Полезные свойства пшенной и рисовой крупы

00:02 01.02.2012 |

На правах рекламы

В борьбе с лишним весом нет места компромиссам, иногда приходится свести к минимуму уровень употребляемых калорий и значительно сузить перечень продуктов питания. Однако, даже активно худея, не стоит забывать о том, что организму нужны витамины, белки, аминокислоты и другие полезные элементы, которые человек получает с пищей. И тут на помощь приходит полезный и простой диетический продукт – каша, которая благодаря разнообразному выбору круп, никогда не надоедает, вкусна и полезна. Каша, сваренная на воде или приготовленная на водяной бане, не теряет своих полезных свойств и является замечательным источником энергии. Овсяная каша, которую едят на завтрак англичане, нормализует обмен веществ и контролирует процесс усвоения животных жиров организмом. Овсяная диета пользуется популярностью не только у желающих похудеть, но и у тех, кто страдает заболеваниями сердца, печени или мочекаменной болезнью.

Пшено – один из самых древних продуктов на земле, оно богато аминокислотами и редким для других продуктов калием, из-за чего имеет специфический привкус. Хотя в пшенной крупе содержится большое количество растительных жиров, она считается низкокалорийной. Отлично подходит для лечения и профилактики сахарного диабета, атеросклероза, заболеваний поджелудочной железы и печени.

Крупа пшенная цена на которую очень низкая, может храниться в закрытой посуде несколько месяцев. При длительном хранении пшена каша получается немного прогорклой.
Сегодня благодаря популярности восточной кухни все чаще можно встретить блюда, включающие в свой состав рис. Это, без сомнения, очень важная крупа, потому что в ней содержится витамин Е, отвечающий за эластичность кожи, и фолиевая кислота, необходимая для быстрого роста и правильного формирования новых клеток в организме. Особенно важна фолиевая кислота для беременных женщин и больных малокровием. Хотя рис и содержит 77% белка и крахмала, он является основой для многих диет, отлично сочетается с мясными, рыбными, овощными блюдами и фруктовыми напитками. Крупа рисовая цена которой варьируется от 35 до 100 (дикий рис) рублей за кг, бывает разной формы: длинной, круглой, дробленой, а также шлифованной или пропаренной.

Лучше всего были знакомы с полезными и питательными свойствами риса древние восточные народы и кочевые племена, которые брали с собой в дорогу несколько маленьких шариков, состоящих из риса, специй и сушеного мяса. С помощью такого необычного средства можно было быстро утолить голод, находясь в дороге. Так появился первый плов, который сегодня является любимым национальным кушаньем у многих народов.

Еще АНОНСЫ Автокраны – оперативное решение задач по перемещению и подъему грузов   Женская домашняя одежда больших размеров   Замоскворечье – удивительный край   Рынок коммерческой недвижимости Минска   Качество знаний - профессиональный успех   Кассетный кондиционер Daikin   Ах, эта свадьба…   Гостиница «Мелодия»   Достопримечательности Бангкока   Холодильное оборудование   Двери Мультилок – выгодное и достойное решение   Болгария для иностранцев   Застывшая в металле красота   АНОНСЫ

Форум все темы