Афиша
Банкеты в «X-land» парке со скидкой /i/arrow_dark.gif
 
7 января рождественский концерт одного из лучших гитаристов мира Виктора Зинчука /i/arrow_dark.gif
 
1 - 14 декабря На фоне катастрофы разворачивается эта история - много лет назад в автокатастрофе по вине одного погибли родители другого /i/arrow_dark.gif
 
10 - 11 декабря Премьера спектакля, П.Бомарше /i/arrow_dark.gif
 
17 декабря Фестиваль по брейк-дансу /i/arrow_dark.gif
 
25 декабря Новогоднее представление, головокружительные приключения Деда Мороза и Снегурочки /i/arrow_dark.gif
 




АНОНСЫ

Дегустация коньяка

00:05 30.05.2011 | Просмотры:

На правах рекламы

Коньяк один из разновидностей алкогольных напитков, раньше его называли божественным напитком. Самый хороший вкус у этого благородного напитка, когда его температура превышает, буквально слегка, 20 градусов.

Если коньяк подадут более холодным, ничего страшного, коньяк нагреется при наливании его в бокал. Обычно, при подаче коньяка используются шарообразные рюмки, емкостью 420-840 миллилитров, их еще называют снифферы. Есть и более большие рюмки – 3000 миллилитров, но их применяют очень редко, так как они рассеивают аромат букета, и в них рассеивается весомая часть коньяка, размазываясь по стенкам.

Порция коньяка в бокале обычно колеблется в пределах от 20 до 50 миллилитров.

При дегустации коньяка смотрят на цвет напитка (от светло - соломенного до темно-каштанового), блеск, оттенки, прозрачность, присутствие примесей, качество, сохранность, возраст коньяка (о нем говорят «ножки» на стенках бокала). Нос при оценке коньяка играет главную роль. Потому что при первом глотке спирт обжигает небо, тем самым притупляет обонятельные и вкусовые ощущения. Задача его в том, чтобы приглушить вкус и запах, при этом подчеркнув другие ароматы. Следовательно, некоторые дегустаторы не набирают коньяк в рот, а только нюхают его.

Среди различных ароматов, которые составляют букет хорошего коньяка выделяют такие как фруктовые (абрикос, черешня, инжир, груша, слива, грейпфрут, айва, апельсин), древесные (сосна, дуб, кедр), цветочные (липа, фиалка, лаванда), пряные (гвоздика, ваниль, перец, имбирь), растительные (укроп, мята, табак, папоротник, сено), животные (кожа, мех, мускус), гарные (ружейный кремень, жареный кофе, поджаренный хлеб, дымок), ореховые (арахис, лещина, миндаль).

«Проветрив» и «пожевав» коньяк во рту, можно различить округленность, протяженность напитка, бархатистость, тонкость. Важная черта – приятность и длительность послевкусия. После подносят пустую рюмку к носу, и наслаждаются ароматом благородного напитка. Считают, что запах качественного коньяка можно ощущать в пустой рюмке еще на протяжении 5-6 суток.







 
 


Комментарии
Добавить отзыв
Прислать новость

Комментарии

Комментариев пока что нет. Вы можете стать первым.


 
 
Форум
Ищу мастера для ремонта болгарки (0)

Нужен знающий человек который смог ... Andre_dm

Меня радует... (3025)

ну в ряде случаев язык вообще не н... qwerty12345

электрика. (21)

УЗМ-50М Нижняя граница 170В Верхняя... mtss

Добро пожаловать, в TOR (39)

ну для маков в консоль забегите))) qwerty12345

Беломорканал где? (44)

уффф.... ага, ага.... в ближнем б... qwerty12345

МФК на территории воинской части. (1)

До сих пор не известна фамилия счастливчика. gosha

Лезвия GILLETTE и не только... (47)

СМЕННЫЕ КАССЕТЫ ДЛЯ БРИТЬЯ GILLETT... error00

Про футбол (3729)

Ну вот и ушел Слуцкий. Теперь скоре... Genius

Про кота (8984)

[video:3f4xe4fx]https://www.youtube... палочка

75 лет назад, совсем рядом ... (3)

Здорово! Немцы на фото получились т... maer

Меня не радует... (2185)

Юлмарт вам в помощь ddk

Наша поликлиника (15)

Я после моих летних приключений воо... королева марго

Ненужные вещи. (1407)

Много вещей на мальчика 7-10 лет от... mvd

Что курят депутаты в госдуме? (12)

[/quote] На какой лестнице? Стра... Garikk

Паркуюсь как "мудак" (7)

Это с какого числа ты меня записал ... gosha


 
 

/i/s.gif


 


 
Последние объявления

Оздоровительный массаж Юмейхо

Цена: 1 500

Провожу оздоровительный массаж Юмейхо...

Электромонтажные работы от столба...

ЭЛЕКТРОМОНТАЖНЫЕ РАБОТЫ. Kачественно...

Подключение к электросетям,...

Цена: 8 000

Подключение электричества в Дмитровском...

Электрики. Электромонтажные...

Работы по ЭЛЕКТРИКЕ в доме, гараже, бане...

Ремонт квартир, домов, офисов...

Если Вам нужен ремонт квартиры, мы рады...

Ремонт квартир, домов, офисов!

Выполняем ремонтно-отделочные работы любой...

Монтаж сайдинга. Короед. Низкие...

• монтаж сайдинга. • утепление фасада...

Строительство, реконструкция...

Строительные работы на территории Дмитрова...

Декоративная штукатурка

Декоративная штукатурка: Венецианская...

Монтаж сантехники

Сантехника. Отопление. Водоснабжение....

Усиление проемов

Алмазная резка бетона. Усиление проемов...

Электромонтажные работы

Электромонтаж.Качественно,надежно и в...

Кладка кафеля

Кладка кафеля.Кладка мозаики,гранита,мрамора...

Демонтажные работы

Демонтаж железобетона, демонтаж железобетонных...

Строительные и ремонтные работы

Строительная бригада выполнит работы по...


 



Яндекс.Метрика