Афиша
Банкеты, проживание на территории «X-land» парка со скидкой 15% /i/arrow_dark.gif
 
18 - 31 января Ратнику Лютобору предстоит тяжелое испытание, он отправляется в опасный путь ради спасения семьи /i/arrow_dark.gif
 
20 января Премьера cпектакля для детей и взрослых /i/arrow_dark.gif
 
21 января народное уличное гулянье /i/arrow_dark.gif
 
20 января Рождественская программа Хора Валаамского монастыря - «Свет Валаама» /i/arrow_dark.gif
 




АНОНСЫ

Дегустация коньяка

00:05 30.05.2011 | Просмотры:

На правах рекламы

Коньяк один из разновидностей алкогольных напитков, раньше его называли божественным напитком. Самый хороший вкус у этого благородного напитка, когда его температура превышает, буквально слегка, 20 градусов.

Если коньяк подадут более холодным, ничего страшного, коньяк нагреется при наливании его в бокал. Обычно, при подаче коньяка используются шарообразные рюмки, емкостью 420-840 миллилитров, их еще называют снифферы. Есть и более большие рюмки – 3000 миллилитров, но их применяют очень редко, так как они рассеивают аромат букета, и в них рассеивается весомая часть коньяка, размазываясь по стенкам.

Порция коньяка в бокале обычно колеблется в пределах от 20 до 50 миллилитров.

При дегустации коньяка смотрят на цвет напитка (от светло - соломенного до темно-каштанового), блеск, оттенки, прозрачность, присутствие примесей, качество, сохранность, возраст коньяка (о нем говорят «ножки» на стенках бокала). Нос при оценке коньяка играет главную роль. Потому что при первом глотке спирт обжигает небо, тем самым притупляет обонятельные и вкусовые ощущения. Задача его в том, чтобы приглушить вкус и запах, при этом подчеркнув другие ароматы. Следовательно, некоторые дегустаторы не набирают коньяк в рот, а только нюхают его.

Среди различных ароматов, которые составляют букет хорошего коньяка выделяют такие как фруктовые (абрикос, черешня, инжир, груша, слива, грейпфрут, айва, апельсин), древесные (сосна, дуб, кедр), цветочные (липа, фиалка, лаванда), пряные (гвоздика, ваниль, перец, имбирь), растительные (укроп, мята, табак, папоротник, сено), животные (кожа, мех, мускус), гарные (ружейный кремень, жареный кофе, поджаренный хлеб, дымок), ореховые (арахис, лещина, миндаль).

«Проветрив» и «пожевав» коньяк во рту, можно различить округленность, протяженность напитка, бархатистость, тонкость. Важная черта – приятность и длительность послевкусия. После подносят пустую рюмку к носу, и наслаждаются ароматом благородного напитка. Считают, что запах качественного коньяка можно ощущать в пустой рюмке еще на протяжении 5-6 суток.







 
 


Комментарии
Добавить отзыв
Прислать новость

Комментарии

Комментариев пока что нет. Вы можете стать первым.


 
 
Форум
Программа нового правительства России (134)

Ну хотя бы один раз в жизни я же мо... MEV

Хороший день (65)

У него были достойные дела, но разв... gosha

А где же в Дмитрове " Движение вверх"? (22)

Полностью подпишусь под частью текс... gosha

Игры и иже с ними (19)

Давайте уже играть :) dmitrov_viktorg

Арбитраж (6)

А для чего сдался вам такой человек... dmitrov_viktorg

Какой ресторан лучше? (711)

Попробуйте откушать в хинкальной "С... dmitrov_viktorg

Торжественно-заложенное... (2)

Выкройте день, чтобы прогуляться по... dmitrov_viktorg

Ну вот ещё год позади. (25)

А ещё ведь Китайский Новый Год отме... dmitrov_viktorg

Золотой Фонд раздела, опрос (18)

Прошу прощения, если не в тему, Я т... dmitrov_viktorg

Скидка в Магазине Связной и Скидка на Авиа и ЖД билеты! (7)

Очень хорошо сэкономил благодаря ав... CTAKAH

Светофор у водителя есть, а пешехода нет??? (42)

Ещё одна типиная отмазка: если у на... Teak

АВТОтеатр online... (1612)

Ай. :D . Действительно не туда... :oops: Tr@n$

Неизвестные в масках захватили заложников в пермской школе (9)

не знаю где. что. голубой берёт. а... Инкубус

Научи хорошему (61)

[video:3g11f92s]https://www.youtube... DityaHaosa1

замена прав, мед.справка (67)

Да, через порта госуслуги мне тоже ... ЗлойVadik


 
 

/i/s.gif


 

 
Последние объявления

помещение в аренду

Прямая аренда, Дмитровское шоссе. Первая...

Требуется работник!

Ищу работника в крупную, международную...

Продается одноэтажный дом 134...

Цена: 5 300 000

Продается одноэтажный дом 134 кв.м. в...

Компьютерная помощь, выезд на...

Компьютерная помощь, выезд на дом. Установка...

Сдаю 1 комн.квартиру в Дмитрове...

Сдаю 1 комн.квартиру в Дмитрове. Цена...

Сдаю комнату для 1 женщины ...

Сдаю комнату для 1 женщины (рядом вокзал...

Сдаю 2х комн.квартиру в Яхроме...

Сдаю 2х комн.квартиру в Яхроме. Цена 18...

Сдаю 1 комн.квартиру в Яхроме...

Сдаю 1 комн.квартиру в Яхроме. Цена 13...

Ремонтно-отделочные работы без...

Выполняем отделочные, ремонтные работы...

Подключение к электросетям,...

Подключение электричества в Дмитровском...

Предлагаем вам профессиональные...

Предлагаем профессиональные услуги по...

Электромонтажные работы от столба...

ЭЛЕКТРОМОНТАЖНЫЕ РАБОТЫ. Качественно и...

Монтаж сайдинга, короеда, водосточной...

Монтаж сайдинга, утепление фасада, штукатурка...

Все виды электромонтажных работ...

Предлагаем весь спектр ЭЛЕКТРОМОНТАЖНЫХ...

Электрики. Электромонтажные...

Дмитровские мастера выполнят работы по...


 




Яндекс.Метрика